常盤学園

夢をかたちにしたい人　大募集！
熊本初のパティシエ科

パティシエ (pâtissier) とはフランス語で『菓子職人』を意味します。

日本では主にデザート菓子やスイーツと呼ばれる洋生菓子を作る職人の名称となっており、

パティシエを目指す人が急増しています。デパートでも「スイーツ」というフレーズを用い集客しており、今やメディア等で、連日のように取り上げられる注目の職種であり、将来なりたい職業の一つとして上位にランキングされています。
 

そこで、常盤学園では、熊本県内のパティシエを目指す学生の声に応えて、平成１９年に

『熊本初のパティシエ科』を新設しました。このパティシエ科で１年間勉強することによって、

製菓衛生師の受験資格、菓子製造技能検定２級の受験資格が取得できます。

今、一番人気の学科であり、『菓子職人の卵』を募集しております。
パティシエ科についての詳しい内容は、左側のメニューをクリックしてご覧ください。