常盤学園

Home 最近のニュース 2009年度のニュース 9/26　「食育教室」開催のご報告　

９月２６日（土曜日）　「食育教室」開催のご報告！          　　　　　時　間：　９：００　～　１２：００ 　　　　　場　所：　常盤学園 本館1Ｆ（調理実習室） 　　　　　内　容：　食育に関する講義と調理実習（お魚バーグ、他） 　　　　　持ってくる物：　エプロン、三角巾、上履き、筆記用具 　　　　　参加料：　無料 毎年恒例の「食育教室」（全国調理師養成施設協会、常盤学園主催）が今年も 開催されました。近年「食育教育」の重要性が各方面で見直され、 例年以上に多くの参加者が集まりました。 校長のあいさつに続き、「旬の食材」を活かした当日の調理メニューである ・おいもご飯　　・おさかなバーグ　　・きのこと根菜のごま味噌汁 について、管理栄養士・食育インストラクターの資格を持つ調理科教員の 尾方響子 先生が、それぞれの材料の栄養素について講義を行いました。 　 その後、実習室に移り、専門調理師・食育インストラクターである養成科教員の 本田加代子 先生が調理の師範をしました。 　 　　熱心に聞き入る参加者のみなさん　　　　　　　おさかなバーグを焼きます それぞれのグループに分かれて、常盤学園の生徒と一緒に調理体験を 行いました。中学生から主婦の方まで、皆さん楽しんで調理をされていました！ 　 　　　　　　　　グループで調理をされる参加者のみなさん 　　（白い実習服と帽子の生徒は学園の生徒で、お手伝いをしています） 最後はみなさんで試食をして、美味しく頂きました！ 　 多くのご参加ありがとうございました！来年のご参加もお待ちしております！！