|
9月27日(日曜日) 第11回熊本地魚料理コンテストのご報告! 熊本県漁業協同組合連合会の主催する第11回熊本地魚料理コンテストが開催されました。 熊本の魚の消費拡大を目的として、創作料理のレシピによる予選が開かれ、 27日には18人の予選通過者が自慢の腕をふるってコンテストに臨みました。 本校からも調理科(高校課程)の3年生2人と、1年生1人の3人が予選を通過し、 熊本県立大学の調理実習室で、日頃の成果を十二分に発揮しました! ![]() 残念ながら、上位入賞は果たせませんでしたが、皆それぞれのアイデアを 最後まであきらめずに納得のいく作品ができ、貴重な経験をさせていただきました! ![]() 3年 吉川 優 君 鯛のヘルシー前菜 ![]() 3年 中村 唯菜 さん スズキのムースロール白菜 ![]() 1年 豊岡 京介 君 フワッ!ジューシー鱚(きす)のとろ~り ピッツァ |










