【2/10 RKK発見くまモンラボ 19:50~】本校のジビエ特別授業が紹介されます!

本校にて、12/4に実施された「くまもとジビエ特別授業」の取り組みが、2/10のRKK「発見くまモンラボ」にて紹介されます。本年で4年目の取組みで、将来、地元熊本の食材(猪肉・鹿肉等のジビエを含む)を大切に扱う調理師を育てようと、在校中に幅広い食材に触れ、味わうことを目的としています! (当日の様子は「続きを見る…」から)



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