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洋菓子の基礎実習(第1回)

初めての洋菓子の実習です。初心者にも丁寧に用具の使い方から指導が始まります。講師は熊本県洋菓子協会会長の磯崎啓介先生で、実習内容は焼き菓子(スノーボール)からのスタートでした。