7/3(木)パティシエ科 イギリス菓子🌟
2025/07/16
7/3(木)はパティシエ科の特別授業でした❣
トミーズ・ショートブレッドハウスより
オーナーシェフのユキ・ウィルソン先生を講師にお迎えし、イギリス菓子を教えていただきました🍎
イギリスでは、夏の定番スイーツでもあるサマープディング🌻
・ベリーのトライフル
・アップルシャルロット を作りました！
フルーツカットやイギリスについて教えていただきながらの実習となり、良い経験になったのではないでしょうか？
今回は、作った物をイギリスの紅茶を飲みながら、試食会をしました😊
ユキ先生、一日ありがとうございました✨
