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お知らせ
橋本民雄シェフのお店「洋食のはしもと」は、世界的に有名なミシュランガイドに掲載されました。洋食部門では日本初の快挙です。
＜シェフのお言葉＞
誰でも作れる料理に「驚き」と「感動」を与える！
観て、香りで、食べて、音で、五感で料理を楽しんでもらう！
１つの料理をそこから１０種類に変化させる力！
お言葉の１つ１つに、料理の奥深さを感じました。
次回は９月７日（月）です。
