お知らせ シェフパティシエ学院からのお知らせです。
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🌸新年度の準備🌸
だんだん暖かくなり、桜も徐々に開花してきましたね🌸 パティシエ学院では、4月から入学してくる生徒達を迎える準備が着々と進んでいます♪ 名前入り包丁ケースや教科書等が続々届き始めています☺ 職員一同、皆さんにお会いできる日…
アイシングクッキーでクッキー缶を作ろう！ 4/19（土）10：00～
『食べるアート、アイシングクッキーでクッキー缶を作ろう！』 クッキーを作って自分だけのオリジナルクッキー缶を作りましょう🍪🎵楽しい時間をカラフルにデコレーション✨皆さんはどんなデザインのクッキー缶が好きですか？ 講師は本…
シェフパティシエ学院が「高等教育の修学支援新制度」の対象校になりました！
高等教育の修学支援新制度 文部科学省では、しっかりとした進路への意識や進学意欲があれば、家庭の経済状況に関わらず、大学、短期大学、高等専門学校、専門学校に進学できるチャンスを確保できるよう、令和2年4月から高等教育の修学…
菊池高校進路ガイダンス
3/12（水）は菊池高校に進路ガイダンスでお伺いしました🏫 弊校の強みや特色を伝え、生徒の皆さんにアイシングクッキー作りを体験してもらいました🍪✨ 皆さんとっても上手です❣ 4/19（土）のオープンキャンパスはアイシング…
菊池農業高校の皆さんが調理体験されました！
3/11（火）シェフパティシエ学院に菊池農業高校の生徒の皆さんが体験実習に来校されました🏫 上野先生のトークに笑いあり、技術に対して感動ありで、終始楽しそうにされていました🎵 最後は皆さん上手に「フレンチトースト」を作り…
再掲！３月追加募集！入学試験のお知らせ
シェフパティシエ学院では、２月１５日（土）を最終の入学試験日として記載しておりましたが、３月２２日（土）も追加で入学試験を行います。 調理師養成科、パティシエ科ともに行いますので、料理・調理に興味がある、お菓子・パン作り…
令和7年度「新入生説明会」のご案内
日時 令和7年３月15日（土）10：00～11：30（予定） ※（受付は9：40～9：55） 会場 シェフパティシエ学院 3階ホール 留意事項 ・当日は説明のみとなります。新入生の服装は、私服でもかまいません。 ・筆記…
2024年度 卒業式
🍀卒業式🍀 シェフパティシエ学院はエルセルモ熊本にて㊗️卒業式を挙行いたしました。 たくさんの方々のご協力を頂き、生徒、職員一同心に残る1日を迎えられました🙇 卒業生の皆さんは今日の感謝の気持ちを忘れずに、これからの社会…
入学式のご案内 2025年4月10日(木)
３月追加募集決定！入学試験のお知らせ
シェフパティシエ学院では、２月１５日（土）を最終の入学試験日として記載しておりましたが、３月８日（土）、２２日（土）に追加で入学試験を行います。 調理師養成科、パティシエ科ともに行いますので、料理・調理に興味がある、お菓…
新入生説明会のご案内 2025年3月15日(土)
社会人入学の方へ（教育訓練給付制度について）
学園祭 開催時間の変更について
開催時間 12時～15時（ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ14時30分） 駐車場 あり
合格率１００％
2023年度の調理師養成科は、1月18日「技術考査」と1月20日の「食育インストラクター」2つの試験において、40名が受験し、見事に40名が合格しました。調理師免許(国家資格)も取得し、トリプルライセンス40名達成！製菓…
２０２４年２月１５日 シェフパティシエ学院 サンクスパーティー
2024.2.15 シェフパティシエ学院 サンクスパーティー 本日は今年度、最後の実習を兼ねたイベント、サンクスパーティーが行われました🥳 たくさんの保護者様に来ていただき、生徒が学校生活最後に作った料理やお菓子をたくさ…
２０２４年２月８日 シェフパティシエ学院 パティシエ科 サンタプレ 松村シェフ
2024.2.8シェフパティシエ学院･*.ﾟ☆パティシエ科☆*。 本日はサンタプレ、松村シェフによる最終授業でした！😊 【NYチーズケーキ】と【スフレチーズケーキ】2種類のチーズケーキを教えて頂きました🧀 温度でどう変わ…
２０２４年２月７日 シェフパティシエ学院 パティシエ科 和菓子実習 立山先生
2024.2.7シェフパティシエ学院︎✿パティシエ科︎✿ 本日パティシエは立山先生による和菓子実習最終日でした！🌼 関西風、関東風と地域によって見た目や作り方が違う【桜餅】♡ 1年間和菓子の実習を通して包餡を教えて頂き綺…
２０２４年２月６日 シェフパティシエ学院 パティシエ科 佐藤シェフ
2024.2.6シェフパティシエ学院 𓌉𓇋パティシエ科𓌉𓇋 本日は佐藤シェフの最終授業でした🥖🧑🏻🍳 リクエストパン🥐🍞たくさんありすぎて選べませんが…フォカッチャ、菓子パン、塩パンを作りました！毎回！焼き立ての香りに…
２０２４年２月２日 シェフパティシエ学院 調理師養成科 和食実習 徳永先生
シェフパティシエ学院 調理師養成科👨🍳 2/2㈮は德永先生による今年度最後の日本料理実習でした！🍚 最終授業ではリクエストメニューで「鴨の治部煮」「鮪の黄身醤油和え」「天丼」「豚汁」を作りました🐟 1年間で魚の捌き方や…
２０２４年１月２５日 シェフパティシエ学院 調理師養成科 中国料理 村上先生
2024.1.25 シェフパティシエ学院 調理師養成科🧑🍳中国料理 村上先生 本日は中国料理実習！本校の中華担当村上先生による、フカヒレ、カニを使った料理や具沢山の餃子、豪華三品でした🦀 滅多に食べることや調理すること…