お知らせ 常盤学院からのお知らせです。
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6/23 オープンキャンパス終了！
調理の部（９時～）とパティシエの部（１３時～）に分かれて実施しました。午前の講師は中国料理協会理事村上孝講師、午後からは熊本県洋菓子協会磯崎…
ＬＩＶＩＮＧ・すぱいすに連載中！
オープンキャンパスの参加者を募集中です。昨年度は参加者が3倍に増え、総数が300名を超える人気のイベントです。夏休みの企画やクリスマス、バレ…
徹底技術指導から就職内定まで
熊本県内の就職にだ・ん・ぜ・ん・強い学校です！もちろん就職率は100％！ 大きな階段教室もなければ、巨大なスクリーンもありません。 しかし、…
創作卵料理コンテスト（結果発表編）
１班 サンド寿司 ２班 ２色パスタ ～温泉玉子のせ～ ３班 カラフルタマゴ ４班 半熟たまごのコロッケ ５班 ミートローフ ～４種のソースか…
創作卵料理コンテスト（実習風景編）
高等課程の調理科では、学生の調理技術、創作能力の向上を目的にコンテストが行われました。協調性や責任感を養うため、グループ作品として取り組みま…
シュガークラフト特別授業
５日（火）と６日（水）の２日間、パティシエ科では、シュガーアーティストの松岡歩紗実講師をお招きして、シュガークラフトの特別授業を行いました。…
火災避難訓練を実施
5月15日（火）調理実習室からの出火を想定した火災避難訓練を実施しました。今回の訓練では避難経路と避難場所の確認を行いました。 学生の防災意…
社会人の「学び直し」も可能です。
社会人になってからでも、調理・製菓の勉強が可能です。もう一度学校に戻り、専門的な内容を学習し、また社会へ出ていかれる方も増えています。 生涯…
パティシエ科 全員集合！
仲良く、楽しく、元気よく！学生たちは充実した学校生活を送っています。
親睦行事でミルク牧場へ
調理科・調理師養成科・パティシエ科、３つの科が合同で、「サントリー九州熊本工場とらくのうマザーズ阿蘇ミルク牧場へ出かけました。 到着し…
プロとしての心構え、そして夢の実現に向けて！
パティシエ科では、水前寺にある乳菓子屋のオーナーシェフ佐藤憲史郎に来校していただき、特別講義を行いました。 １．パテェシエとは？ ２．パテェ…
製パン基礎実習（第２回）
２回目の製パンの実習です。製パン実習はパンの発酵時間に合わせて活動しなければなりません。そのため、お昼ごはんの時間も定時ではありません。（パ…
和菓子の基礎実習（第１回）
初めての和菓子の実習です。和菓子実習は先生の「こだわり」もあり、一人ひとり丁寧に個人指導を行います。講師は熊本県菓子工業組合理事長の堤公一先…
洋菓子の基礎実習（第1回）
初めての洋菓子の実習です。初心者にも丁寧に用具の使い方から指導が始まります。講師は熊本県洋菓子協会会長の磯崎啓介先生で、実習内容は焼き菓子（…
授業がスタートしました。
緊張感につつまれた中、調理師養成科・パティシエ科では、今日から授業が始まりました。この１年でどれだけ成長することができるでしょ…
入学式が行われました。
上：新入生代表「誓いのことば」パティシエ科 福重さん（国府高校出身） 下：後援会会長挨拶
ホームページをリニューアルオープンしました
この度、専修学校常盤学院の公式ホームページを一新致しました！ 今後も、オープンキャンパスの情報や学院内の楽しい生活の模様、受験に関するお知ら…