お知らせ シェフパティシエ学院からのお知らせです。
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6/29 イタリア料理実習☆
⭐︎調理師養成科⭐︎ 本日、調理師養成科では イタリアン「トラットリアロッカフォルテ熊本」の 宮田憲吾シェフに…
6月のオープンキャンパス☆
⭐︎オープンキャンパス⭐︎ 6月25日土曜日にシェフパティシエ学院では、 オープンキャンパスが行われました✨ …
6/22 交換授業☆
⭐︎交換授業⭐︎ 本日シェフパティシエ学院では、 今年度2回目の交換授業が行われました✨ 調理師養成科は洋菓子…
6/15 授業参観☆
⭐︎授業参観⭐︎ 本日シェフパティシエ学院では、 授業参観が行われました✨ 生徒の日常を保護者の皆様にお見せす…
6/14 洋菓子実習☆
⭐︎パティシエ科⭐︎ 本日パティシエ科は、 ロワゾー・ブルー霜上シェフの洋菓子実習！ ◎タルト・フロマージュ …
6/14 西洋料理実習☆
⭐︎調理師養成科⭐︎ 本日、調理師養成科は西洋料理実習✨ ◎グラタン ◎コーンスープ を作りました！！ 焦がさ…
6/10 時の記念日 技術競技大会☆
⭐︎時の記念日 技術競技大会⭐︎ ６月１０日、シェフパティシエ学院では、 「時の記念日 技術競技大会」が行われ…
6.02 中国料理実習☆
⭐︎調理師養成科⭐︎ 本日、調理師養成科は中国料理実習より ◎玉米辣鶏丁 〜鶏肉とコーンの唐辛子炒め〜 ◎蕃茄…
6.01 和菓子実習☆
⭐︎パティシエ科⭐︎ 本日パティシエ科は、立山先生の和菓子実習✨ ◎淡雪 ◎練り切り を行いました！ 卵白と寒…
6/1 中華料理実習☆
本日、調理師養成科は中国料理実習より ◎糖醋肉塊 〜酢豚〜 ◎蝦仁炒飯 ◎搾菜 を作りました✨ 多くの材料を切…
5.27 日本料理実習☆
⭐︎調理師養成科⭐︎ 本日は、徳永先生の日本料理実習✨ ◎親子丼 ◎浅蜊の味噌汁 を作りました！！ 今日も徳永…
5.26 中国料理実習☆
⭐︎調理師養成科⭐︎ 26日(木)は兼行先生による中国料理実習✨ ◎糖醋鶏球 〜鶏の甘酢あんかけ〜 ◎焼売 を…
避難訓練
本日シェフパティシエ学院では、 避難訓練が行われました！！ 毎日実習のある本校ではとても大切な訓練になります。…
5月のオープンキャンパス
シェフパティシエ学院では５月２１日に 5月のオープンキャンパスを開催しました😊 今回の内容は中国料理より ◎棒…
交換授業☆
本日はシェフパティシエ学院のイベント 交換授業が行われました✨ 普段とは違って、 今回は調理師養成科が「和菓子…
中国料理実習
⭐︎調理師養成科⭐︎ 本日は兼行先生による中国料理実習から ◎鮮奶果皇捲〜フルーツ入りカスタードクリーム揚げ〜…
パティシエ科実習
⭐︎パティシエ科⭐︎ 引き続き、本日のパティシエ科は、 メゾン・ド・キタガワの北川シェフの実習で ◎ルーロ・シ…
親睦行事☆
2022.04.28 ⭐︎親睦行事⭐︎ 本日、シェフパティシエ学院の親睦行事として、 天草のリゾラテラス天草に…
今年度、初めてのオープンキャンパス！
2022.04.27 ⭐︎パティシエ科⭐︎ 4月23日土曜日にオープンキャンパスが行われました✨ 今回はパティ…
パティシエ科実習☆
2022.04.18 ⭐︎パティシエ科⭐︎ 先週からいよいよ実習がスタートしました✨ まずはパティシエ科からご…