⭐︎調理師養成科⭐︎ 本日、調理師養成科では イタリアン「トラットリアロッカフォルテ熊本」の 宮田憲吾シェフに…
⭐︎オープンキャンパス⭐︎ 6月25日土曜日にシェフパティシエ学院では、 オープンキャンパスが行われました✨ …
⭐︎交換授業⭐︎ 本日シェフパティシエ学院では、 今年度2回目の交換授業が行われました✨ 調理師養成科は洋菓子…
⭐︎授業参観⭐︎ 本日シェフパティシエ学院では、 授業参観が行われました✨ 生徒の日常を保護者の皆様にお見せす…
⭐︎パティシエ科⭐︎ 本日パティシエ科は、 ロワゾー・ブルー霜上シェフの洋菓子実習! ◎タルト・フロマージュ …
⭐︎調理師養成科⭐︎ 本日、調理師養成科は西洋料理実習✨ ◎グラタン ◎コーンスープ を作りました!! 焦がさ…
⭐︎時の記念日 技術競技大会⭐︎ 6月10日、シェフパティシエ学院では、 「時の記念日 技術競技大会」が行われ…
⭐︎調理師養成科⭐︎ 本日、調理師養成科は中国料理実習より ◎玉米辣鶏丁 〜鶏肉とコーンの唐辛子炒め〜 ◎蕃茄…
⭐︎パティシエ科⭐︎ 本日パティシエ科は、立山先生の和菓子実習✨ ◎淡雪 ◎練り切り を行いました! 卵白と寒…
本日、調理師養成科は中国料理実習より ◎糖醋肉塊 〜酢豚〜 ◎蝦仁炒飯 ◎搾菜 を作りました✨ 多くの材料を切…
⭐︎調理師養成科⭐︎ 本日は、徳永先生の日本料理実習✨ ◎親子丼 ◎浅蜊の味噌汁 を作りました!! 今日も徳永…
⭐︎調理師養成科⭐︎ 26日(木)は兼行先生による中国料理実習✨ ◎糖醋鶏球 〜鶏の甘酢あんかけ〜 ◎焼売 を…
本日シェフパティシエ学院では、 避難訓練が行われました!! 毎日実習のある本校ではとても大切な訓練になります。…
シェフパティシエ学院では5月21日に 5月のオープンキャンパスを開催しました😊 今回の内容は中国料理より ◎棒…
本日はシェフパティシエ学院のイベント 交換授業が行われました✨ 普段とは違って、 今回は調理師養成科が「和菓子…
⭐︎調理師養成科⭐︎ 本日は兼行先生による中国料理実習から ◎鮮奶果皇捲〜フルーツ入りカスタードクリーム揚げ〜…
⭐︎パティシエ科⭐︎ 引き続き、本日のパティシエ科は、 メゾン・ド・キタガワの北川シェフの実習で ◎ルーロ・シ…
2022.04.28 ⭐︎親睦行事⭐︎ 本日、シェフパティシエ学院の親睦行事として、 天草のリゾラテラス天草に…
2022.04.27 ⭐︎パティシエ科⭐︎ 4月23日土曜日にオープンキャンパスが行われました✨ 今回はパティ…
2022.04.18 ⭐︎パティシエ科⭐︎ 先週からいよいよ実習がスタートしました✨ まずはパティシエ科からご…