オープンキャンパス 料理やスイーツ作りを体験できる!
シェフパティシエ学院のオープンキャンパスに参加してみよう!

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オープンキャンパス

              シェフパティシエ学院では、随時オープンキャンパスを開催しております。
シェフパティシエ学院へのご進学を検討されている方や、少しでも興味のある方は、
              お気軽に足を運んでみて下さい!

  • イベント終了

    英国風 アフタヌーンティーで優雅気分 10時00分~

    開催日

    2021/06/19

    定員

    先着30名様

    時間は10時~12時30分です。体験の内容は、本格的イギリス菓子を予定しています。(過去、同じ体験に参加された方は、ご遠慮願います。)
    講師はロンドン、パリでお菓子作りを学んだ経験のあるユキ・ウィルソン先生です。実習後にはお茶を飲みながらの至福のひと時を楽しんでもらいます。
    調理実習では、在校生がアシスタントも行いますので、お気軽にご参加下さい。 服装も自由で、当日準備していただくものはありません。
    場所は熊本市中央区春竹町481の学院校舎2F製菓実習室にて開催されます。

    【コロナ対策の注意事項】感染防止対策の徹底についてご協力をお願いいたします。
    ・咳や発熱、倦怠感など、体調がすぐれない方には参加を控えていただけるようお願いします。
    ・参加者にはマスクの着用をお願いします。
    ・本校教職員も、マスクを着用してご対応させていただきます。
    ・校舎玄関、各階にアルコール消毒器を設置しております。アルコール消毒のご協力をお願いします。
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    こちらのイベントは終了致しました。
    たくさんのご参加、ありがとうございました!

  • 新型コロナウイルス関係

    本格 中国料理にチャレンジ! 10時00分~

    開催日

    2021/05/15

    定員

    先着30名様

    時間は10時~12時30分です。体験の内容は、中国料理の「春捲、棒棒鶏、杏仁豆腐」です。(過去、同じ体験に参加された方は、ご遠慮願います。)
    講師は厚生労働大臣賞、熊本県功労賞など数々の賞を受賞された村上先生です。本格的な中国料理が体験できるスペシャルな授業です。
    調理実習では、在校生がアシスタントも行いますので、お気軽にご参加下さい。 服装も自由で、当日準備していただくものはありません。
    場所は熊本市中央区春竹町481の学院校舎1F調理実習室にて開催されます。

    【コロナ対策の注意事項】感染防止対策の徹底についてご協力をお願いいたします。
    ・咳や発熱、倦怠感など、体調がすぐれない方には参加を控えていただけるようお願いします。
    ・参加者にはマスクの着用をお願いします。
    ・本校教職員も、マスクを着用してご対応させていただきます。
    ・校舎玄関、各階にアルコール消毒器を設置しております。アルコール消毒のご協力をお願いします。
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                                      熊本市内の新型コロナウイルス感染拡大の為
       開催を中止とさせて頂きます。
                                      6月以降のご参加をお待ちしております                                

  • イベント終了

    憧れのパティシエにチャレンジ!! 10時00分~

    開催日

    2021/04/24

    定員

    先着30名様

    時間は10時~12時30分です。体験の内容は、洋菓子の「マジパン・アイシングクッキー・カップケーキ」を予定しています。(過去、同じ体験に参加された方は、ご遠慮願います。)
    講師は本校専任教諭、製菓衛生師、スイーツコンシェルジュ、チョコレートソムリエの資格を持った柴山美香先生です。
    実習では、在校生がアシスタントも行いますので、お気軽にご参加下さい。 服装も自由で、当日準備していただくものはありません。
    場所は熊本市中央区春竹町481の学院校舎2F製菓実習室にて開催されます。

    【コロナ対策の注意事項】感染防止対策の徹底についてご協力をお願いいたします。
    ・咳や発熱、倦怠感など、体調がすぐれない方には参加を控えていただけるようお願いします。
    ・参加者にはマスクの着用をお願いします。
    ・本校教職員も、マスクを着用してご対応させていただきます。
    ・校舎玄関、各階にアルコール消毒器を設置しております。アルコール消毒のご協力をお願いします。
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    こちらのイベントは終了致しました。
    たくさんのご参加、ありがとうございました!

  • イベント終了

    ❤バレンタイン大作戦❤

    開催日

    2021/02/13

    定員

    先着25名様

    時間は10時~12時30分です。体験の内容は、洋菓子の「チョコレート(生チョコ・ロッシュ・マンディアン)」を予定しています。(過去、同じ体験に参加された方は、ご遠慮願います。)
    講師は本校専任教諭、製菓衛生師、スイーツコンシェルジュ、チョコレートソムリエの資格を持った柴山美香先生です。
    実習では、在校生がアシスタントも行いますので、お気軽にご参加下さい。 服装も自由で、当日準備していただくものはありません。
    場所は熊本市中央区春竹町481の学院校舎2F製菓実習室にて開催されます。

    県内における感染拡大の状況によっては、中止となることもあります。(中止の場合には参加者へ連絡を行います。)
    【コロナ対策の注意事項】感染防止対策の徹底についてご協力をお願いいたします。
    ・咳や発熱、倦怠感など、体調がすぐれない方には参加を控えていただけるようお願いします。
    ・参加者にはマスクの着用をお願いします。
    ・本校教職員も、マスクを着用してご対応させていただきます。
    ・校舎玄関、各階にアルコール消毒器を設置しております。アルコール消毒のご協力をお願いします。
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    たくさんのご参加、ありがとうございました!

  • イベント終了

    パティシエのスペシャリテ 18時30分~

    開催日

    2020/08/19

    定員

    先着25名様

    時間は18時30分~20時30分です。体験の内容は「ヒ・ミ・ツ」です。
    講師は本校専任教諭、製菓衛生師、スイーツコンシェルジュ、チョコレートソムリエの資格を持った柴山美香先生です。
    実習では、在校生がアシスタントも行いますので、お気軽にご参加下さい。 服装も自由で、当日準備していただくものはありません。
    場所は熊本市中央区春竹町481の学院校舎2F製菓実習室にて開催されます。

    県内における感染拡大の状況によっては、中止となることもあります。(中止の場合には参加者へ連絡を行います。)
    【コロナ対策の注意事項】感染防止対策の徹底についてご協力をお願いいたします。
    ・咳や発熱、倦怠感など、体調がすぐれない方には参加を控えていただけるようお願いします。
    ・参加者にはマスクの着用をお願いします。マスクが入手できず、お持ちでない方には、マスクをお渡しします。
    ・本校教職員も、マスクを着用してご対応させていただきます。
    ・校舎玄関、各階にアルコール消毒器を設置しております。アルコール消毒のご協力をお願いします。
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    たくさんのご参加、ありがとうございました!

  • イベント終了

    ピザ職人気分で!(中止となりました)

    開催日

    2020/03/14

    定員

    先着35名様

    コロナウイルスの感染拡大防止のため、3月14日に計画しておりました「ピザ職人気分で!」のオープンキャンパスは中止となりました。
    オープンキャンパスは来年度もたくさん計画しております。ぜひご参加ください。

    時間は10時~12時30分です。体験の内容は、西洋料理の「ピッツアマルゲリータ」を予定しています。(過去、同じ体験に参加された方は、ご遠慮願います。)
    講師は副校長で西洋料理担当の佐々木健次先生です。本格的な西洋料理が体験できるスペシャルな授業です。
    調理実習では、在校生がアシスタントも行いますので、お気軽にご参加下さい。 服装も自由で、当日準備していただくものはありません。
    場所は熊本市中央区春竹町481の学院校舎1F調理実習室にて開催されます。
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    たくさんのご参加、ありがとうございました!

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    「Special Open Campus」

    開催日

    2019/09/25

    定員

    先着20名様

    「Special Open Campus」として、平日の放課後(17時~19時)、高校生を対象にパティシエ科のオープンキャンパスを開催します。
    「土曜日には参加できなかった」という高校生は、ぜひこの機会にご参加下さい。時間は17時~19時です。遅れての参加も可能です。
    体験の内容は、洋菓子の「マロンクグロフ」を予定しています。講師は本校専任教諭、製菓衛生師、スイーツコンシェルジュ、チョコレートソムリエの資格を持った柴山美香先生です。
    実習では、在校生がアシスタントも行いますので、お気軽にご参加下さい。 服装も自由で、当日準備していただくものはありません。
    場所は熊本市中央区春竹町481の学院校舎2F製菓実習室にて開催します。
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    たくさんのご参加、ありがとうございました!

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    みんな大好きあつあつグラタン

    開催日

    2019/12/07

    定員

    先着35名様

    時間は10時~12時30分です。体験の内容は、西洋料理の「マカロニグラタン・南瓜のスープ」を予定しています。(過去、同じ体験に参加された方は、ご遠慮願います。)
    講師は副校長で西洋料理担当の佐々木健次先生です。
    調理実習では、在校生がアシスタントも行いますので、お気軽にご参加下さい。 服装も自由で、当日準備していただくものはありません。
    場所は熊本市中央区春竹町481の学院校舎1F調理実習室にて開催されます。
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    たくさんのご参加、ありがとうございました!

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    栄養満点、ドイツ、イタリアン、フランス料理

    開催日

    2019/09/28

    定員

    先着35名様

    時間は10時~12時30分です。体験の内容は、西洋料理の「ニョッキ・ニース風サラダ・ボルシチスープ」を予定しています。(過去、同じ体験に参加された方は、ご遠慮願います。)
    講師は副校長で西洋料理担当の佐々木健次先生です。
    調理実習では、在校生がアシスタントも行いますので、お気軽にご参加下さい。 服装も自由で、当日準備していただくものはありません。
    場所は熊本市中央区春竹町481の学院校舎1F調理実習室にて開催されます。
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    和菓子マイスターが教える日本の技を体験

    開催日

    2019/09/14

    定員

    先着35名様

    時間は10時~12時30分です。体験の内容は、和菓子の「どら焼き、月見饅頭」を予定しています。(過去、同じ体験に参加された方は、ご遠慮願います。)
    講師は熊本県菓子工業組合理事長、全国菓子連合会副理事長、「大盛堂」代表取締役の堤公一先生です。服装も自由で、当日準備していただくものはありません。
    先生は皇室の方にお菓子を献上した経験をもつ和菓子界の重鎮です。場所は熊本市中央区春竹町481の学院校舎2F製菓実習室にて開催されます。
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    たくさんのご参加、ありがとうございました!

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