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お知らせ
19歳で熊本全日空ホテルニュースカイに入社。西洋料理と共に、製菓・製パン等幅広い分野に従事する。 その後、長年に渡って技術を磨き、2005年、本校に就任。 西洋料理講師として、調理科・調理師養成科の指導に当たっている。
2007年 西洋料理専門調理師認定 全日本司厨士協会料理技能協議会 アントルメ部門金賞受賞 全日本司厨士協会西日本地方本部 九州国際料理大会賞受賞 2008年 食育インストラクター資格認定
