お知らせ シェフパティシエ学院からのお知らせです。

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パティシエ科 洋菓子 特別授業(霜上シェフ)

玉名にある「創作仏蘭西菓子 ロワゾー・ブルー」から、オーナーシェフ・パティシエ 霜上明宏講師をお招きして、パティシエ科の特別授業を行いました。

シェフは2007年第14回ルクサルド・グラン・プレミオ大会で優勝や2010年ジャパンケーキショートップ・オブ・パティシエで準優勝など数々の実績があり、福岡の専門学校にも授業に行かれる講師です。芸術的な作品をご覧ください。