お知らせ シェフパティシエ学院からのお知らせです。

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職員紹介②

本日は教職員を紹介します表情にこにこ!!

氏名:佐々木 健次(ささき けんじ)

役職:「副校長」「西洋料理実習」

資格:西洋料理専門調理師、食育インストラクター資格

教員歴:西洋料理と共に、製菓・製パン等幅広い分野で長年に渡って現場で技術を磨き、2005年、本校に就任。
西洋料理講師として、調理師養成科の指導に当たっている。2007年全日本司厨士協会料理技能協議会 アントルメ部門金賞受賞
全日本司厨士協会西日本地方本部 九州国際料理大会賞受賞など

趣味:家族と休日を過ごす、孫と遊ぶこと

メッセージ:連日のニュースが不安を募らせ、疲弊している方も多くいると思います。一日も早く平和な日常が取り戻せることを祈っています。
新入生のみなさんも不安が多いと思いますが、職員一同みなさんを迎える準備はできています。
学校が始まれば、実習で美味しい料理を食べてもらえるように指導致します!
それまで一人一人、考えて行動しましょう!

  

明日も職員紹介します〜万歳ハートぴかぴかひかる

おたのしみに〜♡