お知らせ シェフパティシエ学院からのお知らせです。

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実習の様子

🍠調理師養成科🍠
7/27は中国料理の授業です!

麺をせいろで蒸して油でパリパリにしたりなど、協力して取り組めていました!✨
麺に油が染みすぎないようにするにはどうすれば良いかのコツを教えていただきました💕


にんじんの飾り切りも上手くできたり失敗したりと、日々成長中です!

パティシエ科ではブロートハオスの佐藤シェフに来ていただきました!


夏野菜のフォカッチャや、キッシュなどを作りました✨


美味しそうな匂いが実習室の外に漏れ出ていました💪💕