096-364-5203
調理師養成科
パティシエ科
卒業後について
受験生の方へ
2024/12/07開催
2024/11/16開催
2024/09/14開催
学校長挨拶
シェフパティシエ学院の特徴
アクセスマップ
シェフパティシエ学院Q&A
各種動画
卒業生の方へ
保護者の方へ
リンク集
お知らせ
2022.01.18
🍴シェフパティシエ学院🍴
🍞パティシエ科🥐
本日の実習は、BROT HAUS SHINYASHIKI 佐藤シェフ🥐
◎バンズ〜イングリッシュブレッド〜 ◎チョココロネ ◎チョコカスタードパン
外国麦と国産小麦を分けて、 同じパンを2通り作りました。 それぞれの特徴を教えて頂き、実際に食べ比べ😋！ 「自分の中で違いの基準を定める」 生徒たちにとって、大切なことです☺️✨
カスタードから炊いてチョコレートと合わせた チョココロネも生徒たちに人気です💘
