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お知らせシェフパティシエ学院からのお知らせです。

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調理師養成科技術試験☆

調理師養成科技術試験☆

2022/01/28

学校生活の様子

🍴シェフパティシエ学院🍴

🍳調理師養成科🥕

実技試験②
先日行われた調理師養成科の実技試験です！

オムレツの実技試験と、
洋食の付け合わせ「シャトー剥き」の
2種類のテストが行われました✨

こちらも、温度やタイミング、焼く時間や
包丁を入れる角度、スピードなど。
相当な技術が必要となり、放課後に練習する生徒も多く見られました。

何度も練習を重ねること、
社会人になってもとても重要なことです。
テストが終わっても学校での練習も続けてほしいですね😊

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