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お知らせシェフパティシエ学院からのお知らせです。

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中国料理実習☆

中国料理実習☆

2022/02/09

学校生活の様子

2022.02.09

🍴シェフパティシエ学院🍴

🍜調理師養成科🍪

本日の調理師養成科の実習は中国料理
◎排骨湯麺〜パイコーメン〜
◎杏仁酥〜アーモンドクッキー〜

大きな豚肉に下味をつけ、油で揚げ
ラーメンの上に乗せた中国料理の名物メニュー✨
そして、サクサクに焼き上げた
「杏仁酥」と呼ばれるアーモンドクッキー！
一つひとつの工程を丁寧に素早く取り組めました😆

消毒、換気を行いながらの授業で
教室を分けての食事、黙食を行なっております！

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