2022.02.10
🍰パティシエ科🍓
昨日（水曜日）は、メゾン・ド・キタガワの
北川シェフの実習でした！
いちごをたっぷり使用したフレジエの授業🍓✨
飾りのフランボワーズマカロンの色を調整して頂き、
ラブリーな仕上がりになりました😳💖
空いた時間でのクレープ作りや、
教室を暗闇にしての「クレープのフランベ」🔥
生徒達も興奮と感動の時間でした😆✨
北川シェフには、1年間を通して多くの知識と技術を教えて頂きました！
生徒達にとって、これからの基礎となり自信になったと思います！
1年間ありがとうございました😆✨
