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6/14　西洋料理実習☆

6/14　西洋料理実習☆

2022/06/15

学校生活の様子

⭐︎調理師養成科⭐︎

本日、調理師養成科は西洋料理実習✨
◎グラタン
◎コーンスープ
を作りました！！

焦がさないように、ベシャメルソースから作ります。
手際よく、具材と合わせてました😁
オープンでしっかり焼いて美味しそうでした☺️

コーンスープもミキサーにかけ、漉して、滑らかに仕上げます。
各実習でそれぞれの動きも変わってきました😊
違う視点で取り組めるといいですね！

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