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2023.2.7シェフパティシエ学院✨パティシエ科
ロワゾーブルー霜上シェフによる今年度、最終実習でした✨
ショコラテリーヌタブレットマンディアンの実習✨そして!飴細工のデモンストレーションでした✨
終始、身を乗り出して飴細工に見入る生徒達✨シェフの手元から一瞬も目を離さない真剣な姿は眩しかったです!✨
シェフからの飴細工に込められたメッセージを心に刻みこの鳥のように飛び立って欲しいです✨👏