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2023年2月9日シェフパティシエ学院 調理師養成科👨🍳
今日は村上先生による今年度最後の中国料理実習でした。フカヒレの姿煮🦈、ソフトシェルクラブの甘酢ソース🦀を作りました！
フカヒレやソフトシェルクラブを初めて見たり、食べた生徒も多く、料理になるまでの工程も知り、滅多にできない経験をしたのではないかと思います✨
村上先生1年間ありがとうございました！！☺️
