お知らせ シェフパティシエ学院からのお知らせです。

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2023年 5月16日 パティシエ科 製パン 佐藤シェフ

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ブロート・ハオスの佐藤シェフによる製パン実習!「フォカッチャ」と「塩パン」を作りました!🥖

いつもより柔らかい生地に苦戦しながらも一生懸命成形し、トッピングの彩りなどにもこだわって頑張りました💪

塩パンでは綺麗な形にみんな仕上げられておりオーブンも自分たちで見る練習をしました!
出来たてをみんな美味しそうに食べていました!今日の実習も頑張りましょう✨