２０２３年５月１８日 洋菓子 ロワゾーブルー 霜上 菜月シェフ
2023/05/18
̗̀𖤐パティシエ科𖤐 ̖́-
5/18 木曜日 洋菓子実習
本校の卒業生！ ロワゾーブルーの霜上菜月シェフによる特別授業でした。霜上菜月シェフは第13回ポワロン杯 パティシエールコンクールで優勝された大先輩です！
生徒達は尊敬の眼差しでシェフの手の動きに見入っていました😁綺麗な作業をすること
片付けながらの作業！
学んでいくことがたくさんです✨
また、これから食に携わっていく生徒達に接客の大切さ 心からのおもてなしをする接遇の重要さなど、実演を交えながらの有意義な実習となりました✨
霜上菜月シェフ✨
ありがとうございました😊