お知らせ シェフパティシエ学院からのお知らせです。

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2023年5月31日 調理師養成科 特別講師 トラットリアロッカフォルテ熊本 オーナシェフ 宮田憲吾シェフ 


シェフパティシエ学院 調理師養成科

本日の調理師養成科は特別講師、トラットリアロッカフォルテ熊本オーナーシェフ 宮田憲吾シェフによるイタリアン実習を行なっていただきました!🧑‍🍳

メニューはヴォンゴレ(アサリ)を使ったスパゲッティ、子牛を使ったカツレツの2種類でした🐮

実習では牛肉の揚げ方や、パスタのボイル加減など、わかりやすく説明していただきました! 学校中バターのいい香りや、アサリの香りがとても広がっていて、お腹の音が鳴り止みませんでした🙇