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2023年6月22日
シェフパティシエ学院
✨調理師養成科✨
昨日の調理師養成科は兼行先生による中華実習でした！メニューは香港の炒め麺🍜とマンゴーとココナッツのケーキ🥭の2種類でした！
炒め麺を作る際、中華鍋の中は野菜や麺であふれかえって、野菜など外にこぼれがちですが、生徒の皆さんも慣れてきているのであまりこぼさず綺麗に作業ができています✨
難しい作業も難なくこなせるようになってきています✊
