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2023.10.11シェフパティシエ学院 調理師養成科🧑🍳
本日は村田巧先生によります、西洋料理実習でした♪
メニューはチキンのソテー白菜のブレゼ、キノコのソテーフォレスティールの2種類の実習を行なっていただきました🙇
本日もお肉やキノコの旨みを逃さない美味しい焼き方や、盛り付け方を各班各班丁寧に教えていただきました！
村田先生ありがとうございます✨
