お知らせ シェフパティシエ学院からのお知らせです。

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2023年11月15日 シェフパティシエ学院 パティシエ科 上道大吾シェフ

シェフパティシエ学院👨‍🍳
☆パティシエ科☆

本日、夢の道しるべ授業!
コスギリゾートべーカリー準備室 上道 大吾シェフ🍞に
お越し頂きました😊✨

午前中は天然酵母パンのバゲットにフレーバーバター🧈を作り試食しました!シェフの軽快な説明に生徒たちもすごく興味津々でした😎
午後からは海と日本プロジェクト!くまもと 
開発商品について学ばせていただきました。プロフェッショナルな方々が集結されて、熊本の良さ、美味しさを追求、開発される工程に触れることができ、生徒一同感動しました!まさに!プロフェッショナルなチームワークは素晴らしい物を作りあげる!👏
カネリョウ海藻株式会社 山本様 
らくのうマザーズ阿蘇ミルク牧場 清永様 
株式会社池田紙器工業 吉永様
貴重なお話を本当にありがとうございました😊

日々、貴重な時間を過ごしています!必ず将来の糧となる!ことばかりです!毎日を大切に過ごしていきましょう💪