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お知らせシェフパティシエ学院からのお知らせです。

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9/8(月)くじら料理🐋

9/8(月)くじら料理🐋

2025/09/18

学校生活の様子

9/8(月)の調理師養成科は特別授業でした！

NPO法人くまもと食農応援団の活動の一環として

調理師養成科で鯨料理の授業に来ていただきました！

鯨についてお話を聞きながら、

鯨を使った料理を体験。

なかなか口にすることの無い鯨料理に生徒は興味津々でした！

いろいろな食材に触れて、食べて、たくさんの知識をつけて今後の調理に活かして欲しいと思います。

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