お知らせ シェフパティシエ学院からのお知らせです。

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パティシエ科🐈マジパン講習🐈

9/17(水)

パティシエ科特別授業✨

講師は、本校をWライセンスで卒業した卒業生であり、現在は調理師養成科のアシスタントを務める

田上 笑花先生

田上先生は、昨年のジャパンケーキショー ジュニア部門でマジパンを出品し、

銀賞を受賞🎖

今回は、田上先生にマジパン細工を教えていただきました!

今回作ったのは猫🐈

細かい作業が多く生徒は大苦戦していました💦

不安そうに作り始めた生徒達ですが、集中すると楽しそうに作業をし、

個性豊かな作品が完成しました✨

一年間という短い学校生活

いろいろな技術や知識を積極的に身に付けて、今後の実習や生活に活かして欲しいと思います!