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お知らせシェフパティシエ学院からのお知らせです。

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1/20(火)日本料理特別授業✨

1/20(火)日本料理特別授業✨

2026/01/22

学校生活の様子

1/20(火) 調理師養成科

日本料理特別授業でした！

「鮨小太楼」小杉太朗先生に授業に来ていただきました！

今回は豪華なちらし寿司を作りました✨

魚の下処理や和え方、盛り付けの仕方などを学びました！

手捌きが綺麗で、材料ひとつひとつ丁寧に作業されていました

小杉先生、ありがとうございました！

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