シュガークラフト パティシエ科では毎年、恒例のスマイルスイーツ 松岡麻美先生による、シュガークラフト実習が行われました!初めて作るシュガークラフトに真剣に取り組んでいました!可愛い❤️作品、個性的な作品ができています✨全…
6月24日 open campus 今回はパティシエ科の イギリス🇬🇧菓子!ユキ ウィルソン先生によるイギリス菓子も大人気!可愛い❤️ショートブレッドが焼き上がりました✨ パティシエ科…
❁交換授業❁ 6月21日にシェフパティシエ学院のイベント交換授業の第二弾が行われました✨ 今回は調理師養成科は佐藤シェフによるパン実習で、フォカッチャを🥯パティシエ科では佐々木先生による西洋料理実習のハンバーグの実習を行…
⭐︎時の記念日 技術競技大会⭐︎ 6月9日、シェフパティシエ学院では、 「時の記念日 技術競技大会」が行われました! 時間を大切にしようという目的のもと、 限られた時間の中で、 調理師養成科では、大根の桂剥き パティシエ…
シェフパティシエ学院 調理師養成科 本日、調理師養成科は九州電力様での出前授業に参加いたしました!💡 最新の電気調理器具を使用した調理の体験などを行い🧑🍳地球環境についても学ぶことができました。 生徒達は今の電気調理器…
本校では、先週土曜日に調理師養成科の今年度最初のオープンキャンパスが行われました!🧑🍳 メニューは本校の洋食担当、佐々木先生によるオムライスとミネストローネでした🥚 在校生の3名にもきてもらい、みんな初めてのことばか…
❁交換授業❁ 5月17日にシェフパティシエ学院のイベント交換授業が行われました‼✨ 今回は調理師養成科は立山先生による和菓子のどら焼きと練り切りの実習パティシエ科では村上先生による中国料理のエビチリとシュウマイの実習をし…
☆シェフパティシエ学院入学式☆ 調理師養成科43名、パティシエ科41名84名の新入生を迎え、第96回入学式が行われました!😊✨ 入場していく姿は、不安と緊張が見られましたが学校から生徒と保護者の皆様に『サプライズケーキ』…
本日、本校では今年度最後のオープンキャンパスが行われました! メニューは村上先生による中華料理で、天津飯🦀と豚バラ肉のニンニク泥ソースがけ🐖でした。 卒業生の生徒たちにもお手伝いをしてもらい、オープンキャンパスを受けにこ…
2023年3月1日 シェフパティシエ学院 令和4年度、最終日 ✨卒業式✨ 本日、シェフパティシエ学院はエルセルモ熊本にて㊗️卒業式を挙行いたしました。 たくさんの方々のご協力を頂き、生徒、職員一同心に残る1日を迎えられま…