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２０２３年１２月１４日 シェフパティシエ学院 調理師養成科 中華実習 村上先生
2023.12.14 シェフパティシエ学院 調理師養成科🧑🍳 本日は中華料理！🇨🇳村上先生による実習を行なっていただきました✨ メニューは渡り蟹のチリソース煮🦀 三種海鮮冷菜🦐の豪華海鮮料理2品でした！ 少しピリ辛な蟹…
２０２３年１２月１３日 シェフパティシエ学院 パティシエ科 ベジフルフラワーアーティスト 佐々野祐加先生
シェフパティシエ学院🍅パティシエ科🥕 本日パティシエ科は夢の道しるべ授業でベジフルフラワーアーティストの佐々野祐加先生に来て頂きました！✨️🥦 全国から世界まで野菜ソムリエとして沢山のベジフルアートを広げていらっしゃる佐…
２０２３年１２月１３日 シェフパティシエ学院 調理師養成科
2023年12月13日 調理師養成科🧑🍳 本日は今月行われるクリスマスパーティに向けての試作を一通り通して行いました！💪 最初の1回目の試作ということもあり、なかなかうまくいかないところもありましたが、最後は形になり…
２０２３年１２月９日 シェフパティシエ学院 調理師養成科 パティシエ科 合同オープンキャンパス
2023.12.9 🍴シェフパティシエ学院🍴 本日はオープンキャンパス！🎄 今年も調理師養成科、パティシエ科、同時開催 2科同時開催ということで、沢山の方に体験をしていただくことができました💕学院内も賑やかでした👏チキン…
２０２３年１２月８日 シェフパティシエ学院 調理師養成科 德永先生
2023.12.8 シェフパティシエ学院 調理師養成科🧑🍳 和食実習 德永先生 本日の実習は和食実習で3品作らせていただきました！メニューは鰆の蕪蒸し🐟 蓮根の天ぷら 蕗の煮物でした✨ 揚げたてホクホクの蓮根の天ぷらや…
２０２３年１２月７日 シェフパティシエ学院 パティシエ科 上道大吾シェフ
シェフパティシエ学院❧✿パティシエ✿☙ 12/7(木)は製パンの特別授業で上道大吾シェフに実習をして頂きました！✨️ 塩生地で作ったパンとイギリス生地で作ったパン、合わせて約10種類のパンを生徒たちと作りました😊 現場の…
２０２３年１２月６日 シェフパティシエ学院
今日はときわ幼稚園の園児達とパティシエ科の生徒で餅つきをしました✨園児達から応援📣してもらい頑張りましたよ😁
２０２３年１２月５日 シェフパティシエ学院 パティシエ科 メゾン・ド・キタガワ 北川シェフ
2023.12.5☆パティシエ科☆ 昨日はビッシュ・ド・ノエル🤶🎄ビッシュドノエルとはクリスマスの切り株、丸太という意味です💁♀️クリスマスケーキコンテストの題材です✨可愛い飾りがとても印象的♫😌コンテストに向けて頑張…
２０２３年１１月２９日 シェフパティシエ学院 パティシエ科 ブロートハオス 佐藤シェフ
シェフパティシエ学院– ̗̀𖤐パティシエ科𖤐 ̖́- 本日は佐藤シェフによる製パン実習でした！ クリスマスも近づいてきたこともあり、『クリスマスリース』というリースの形をしたパンを作り、生徒一人一人が好…
２０２３年１１月２８日 シェフパティシエ学院 パティシエ科 スマイルスイーツ 松岡麻美先生
2023.11.28☆パティシエ科☆ 昨日は夢の道しるべ授業！スマイルスイーツ代表の松岡麻美先生にお越し頂き、アイシングクッキーを学びました🍪 先生は簡単そうにされていましたが、生徒は苦戦していましたが😆集中し可愛い作品…