⭐︎調理師養成科⭐︎ 本日、調理師養成科では イタリアン「トラットリアロッカフォルテ熊本」の 宮田憲吾シェフに…
⭐︎パティシエ科⭐︎ 本日パティシエ科は、 ロワゾー・ブルー霜上シェフの洋菓子実習! ◎タルト・フロマージュ …
⭐︎調理師養成科⭐︎ 本日、調理師養成科は西洋料理実習✨ ◎グラタン ◎コーンスープ を作りました!! 焦がさ…
⭐︎調理師養成科⭐︎ 本日、調理師養成科は中国料理実習より ◎玉米辣鶏丁 〜鶏肉とコーンの唐辛子炒め〜 ◎蕃茄…
⭐︎パティシエ科⭐︎ 本日パティシエ科は、立山先生の和菓子実習✨ ◎淡雪 ◎練り切り を行いました! 卵白と寒…
本日、調理師養成科は中国料理実習より ◎糖醋肉塊 〜酢豚〜 ◎蝦仁炒飯 ◎搾菜 を作りました✨ 多くの材料を切…
⭐︎調理師養成科⭐︎ 本日は、徳永先生の日本料理実習✨ ◎親子丼 ◎浅蜊の味噌汁 を作りました!! 今日も徳永…
⭐︎調理師養成科⭐︎ 26日(木)は兼行先生による中国料理実習✨ ◎糖醋鶏球 〜鶏の甘酢あんかけ〜 ◎焼売 を…
本日シェフパティシエ学院では、 避難訓練が行われました!! 毎日実習のある本校ではとても大切な訓練になります。…
⭐︎調理師養成科⭐︎ 本日は兼行先生による中国料理実習から ◎鮮奶果皇捲〜フルーツ入りカスタードクリーム揚げ〜…