学校生活の様子の記事一覧
学校生活の様子
創作料理コンテスト
高校生活の集大成として、調理科で創作料理のコンテストを行いました。作品の制作をしながら3年間を振り返り、自分の成長を確認することができたでし…
学校生活の様子
送別行事テーブルマナー
ホテルキャッスル熊本にて、送別行事テーブルマナーを開催しました。今年はリラックスした雰囲気の中、コース料理を食べる際の一般的な食事のマナー、…
学校生活の様子
ときわ幼稚園にパンの提供
お菓子作りを通して周りの人を幸せにという「パティシエ科」がときわ幼稚園にパンの提供を行いました。 配膳の後には、園児と一緒に給食をいただきま…
学校生活の様子
パティシエ科のコラボ企画
楽しい気持ちで果実を育てていらっしゃる「ハナウタカジツ」の片山さんと素材がもつ力・魅力を最大限に引き出して下さる「ベジフルアート」の佐々野さ…
学校生活の様子
年始校内成人式
2019年の年明けにあたり、個々の目標・決意を確認するため、年始式と成人式を行いました。 新学期のスタートにあたり、晴れて成人を迎える学生を…
学校生活の様子
日本料理実習「おせち料理」
日本料理の実習では、お正月には欠かせない「おせち料理」の実習を行いました。食卓に合う基本のおせちを彩り鮮やかに製造しました。「も～い～くつね…
学校生活の様子
西洋料理の技術競技大会
12月13日(木) 大根でのシャトー剥きとオムレツの技術競技大会を実施しました。制限時間5分間で競いました。大会の様子です。  …
学校生活の様子
幼稚園と合同もちつき
『日本古来の「もちつき」を見て伝統行事を知る』という幼稚園行事に調理科の3年生12名が参加・協力をしました。 園児の「よいしょ よいしょ」の…
学校生活の様子
技術競技大会（日本料理）
10月23日(火) 学習成果の発表の場として「技術競技大会」が２つの実習室を使用して同時に行われました。技術の成長度を確認し、自分自身と向き…
学校生活の様子
フグ創作料理コンテスト（主催ミツイ水産株式会社）
10月18日(木)ミツイ水産株式会社にフグの食材を提供していただき「フグ創作料理コンテスト」を開催しました。 制限時間は1時間10分です。集…