お知らせシェフパティシエ学院からのお知らせです。

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入学してすぐに「一流のホテルを体感する！」という初めての企画で、ホテル日航熊本にてブッフェをいただきました。一流のホテルで、香りで楽しみ、見て楽しみ、食べて楽しみ、仲間との会話で楽しんでもらいました。現場で働いている…

製パン実習の授業からスタートです。初日からイギリス食パン・チーズテーブルロール・ハムロールを製造し、まだ慣れていない学生たちも作業に追われてしまいます。指導によって、初めての学生でもここまでできるのです。みんなよく頑張…

調理実習が始まりました。みんな真剣な表情で学び、先生の説明を聞き漏らさないようメモを走らせています。これから１年間、基礎からしっかり勉強していきます。　作ったものは自分で試食を行いますが、食べるときはみんな笑顔になり…

１限目、これから１年間の学校生活について、本校の教育方針を理解してもらいます。　２限目、ビジネスマナーのプロをお招きして、挨拶の方法、姿勢、発声についての学習です。　　３限目、健康診断、写真撮影、４・５限目、実…

シェフパティシエ学院として、初めての入学式が挙行されました。調理師養成科は48期生、パティシエ科は13期生の学生となります。　机の上は、新しい教科書、コック服、コックシューズ、包丁器具セット、パティシエ器具セットなど…

平成３１年４月１日『専修学校常盤学院』は『シェフパティシエ学院』へ学校名を変更しました。新元号の発表も本日行われます。新しい時代に向けて、より一層の教育の充実、人材育成に力を注いでまいります。